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夏野菜の煮浸し [晩ご飯]

夏野菜の煮浸しです。

・素揚げ茄子
・キュウリ
・ミニトマト

茄子は味が染みて美味しいです。

でもキュウリもミニトマトも味は染みません。。。
普通にサラダ感覚です。

付け合わせはコロッケ。

美味しく頂きました。
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