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すき焼き [晩ご飯]

すき焼きです。

今回はちゃんと「牛肉」ですき焼きです。

とは言え、国産牛とオーストラリア牛を混ぜましたが・・・

まぁ和牛の牛脂を使えば味は良くなります!!

・牛肉
・ごぼう
・白菜
・長ネギ
・椎茸
・エノキ
・焼き豆腐
・糸こんにゃく
・〆のうどん

春菊はまだ高価でしたので、買えませんでした。
だって、1袋298円ですよ!!

ちなみに普段行っている八百屋では売っていませんでした。
「高すぎる野菜は売らない」みたいです。

美味しく頂きました。。。
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