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鰻丼 [晩ご飯]

土用の丑の日です。

と言っても1人でご飯でしたので、思い切って鰻丼です。

・輸入鰻を適当な大きさに切る
・フライパンに鰻/追加タレ/料理酒を入れ、弱火で加熱する。(蒸す)
鰻丼1.JPG
・オーブントースターに移し、表面を焼く
鰻丼2.JPG
・丼に乗せて完成
鰻丼3.JPG

このオーブントースターって焼くってのがポイントです。

美味しく頂きました。。。
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コメント 2

taka

今年はまだ鰻を食べていないな
by taka (2017-08-07 21:38) 

Alshark

私の場合、今年はこれで終わりでしょう・・・
by Alshark (2017-08-07 22:23) 

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