So-net無料ブログ作成
検索選択

胡麻豆乳鍋 [晩ご飯]

冬の定番です。

・豆乳
・胡麻
・豚肉
・白菜
・もやし
・椎茸
・エノキ
・白ネギ
・うどん

です。ごまはいりゴマをすり鉢で擦って入れました。
ごますり器だと時間がかかりますからねぇ・・・

美味しく頂きました。。。
nice!(6)  コメント(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 6

コメント 2

たぬぽ

ゴマをすり鉢ですった時の風味はたまりませんよね~。ヽ(´д`;)ノ
アツアツの胡麻豆乳鍋、ものすごく食べたくなってきました。(^_^;)
by たぬぽ (2017-02-14 11:26) 

Alshark

胡麻豆乳鍋を作るときは火加減に注意しています。
土鍋で沸騰させちゃうと、一気に噴火してしまうからです・・・
コンロが真っ白になっちゃいます。。。
by Alshark (2017-02-17 20:07) 

トラックバック 0